maa-artisokkagratiini
Reseptit
yli 60 min
6
Kiitos

Maa-artisokkagratiini

Maa-artisokista, juustoraasteesta ja rouhituista pähkinöistä syntyy syksyinen kasvislisuke, joka maistuu esimerkiksi klassisen Beef Wellingtonin kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Maa-artisokkagratiini

1 kg maa-artisokkaa
3 rkl öljyä vuoan voiteluun
1 valkosipulinkynsi
1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
4 dl kermaa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl muskottipähkinää
1 dl mozzarellajuustoraastetta
1/2 dl pähkinärouhetta (esim. saksanpähkinä ja pekaanipähkinä)

Keskustelu

Kommentoi juttua: Maa-artisokkagratiini

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X