Reseptit
alle 30 min
6

Maa-artisokkahummus

Ainekset

Lisää kauppalistalle
500 g maa-artisokkia
1 valkosipulinkynsi
3 rkl tahini- eli seesaminsiementahnaa
1 sitruunan mehu
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

Maa-artisokkahummus on maukas levite vaikka leivän päälle.

1. Harjaa maa-artisokat puhtaiksi ja keitä kuorineen kypsiksi. Kuori kuumina ja nosta tehosekoittimeen.

2. Raasta joukkoon valkosipulinkynsi. Lisää joukkoon tahinitahna, sitruunamehu ja mausteet. Aja tasaiseksi tahnaksi. Käytä maa-artisokkahummus esimerkiksi levitteenä leivälle.

Kokeile myös muita hummusreseptejä:
Palsternakkahummus
Omena-papuhummus
Mustapapuhummus
Ruoka.fi: Hummus

Keskustelu

Kommentoi juttua: Maa-artisokkahummus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X