Maissiletut ja kurkuma-aioli
Maissista syntyvät maukkaat letut arkeen ja juhlaan. Voit käyttää näihin lettuihin pakastemaisseja. Säväyttävä alkupala tehdään maissiletuista, katkaravuista ja kurkuma-aiolista.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Maissiletut
200 g
pakastemaissia
2
kananmunaa
2 dl
maustamatonta jogurttia
4 rkl
vehnäjauhoja
1 dl
juustoraastetta
2 rkl
hienonnettua korianteria
2
jalapenoviipaletta
1/2 tl
jauhettua kurkumaa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
Kurkuma-aioli:
1 1/2 dl
majoneesia
1 pieni
raastettu valkosipulinkynsi
1/4 tl
jauhettua kurkumaa
Lisäksi:
noin 170 g
ravunpyrstöjä suolaliemessä
tuoretta korianteria
Maissilettujen paistamiseen:
voita
Keskustelu
Kommentoi juttua: Maissiletut ja kurkuma-aioli