30-60 min

Makkarastroganoff

Name: Makkarastroganoff
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g lenkkimakkaraa; 2 rkl voita; 2 rkl vehnäjauhoja; 4 dl vettä; 2 rkl tomaattipyreetä tai ketsuppia; 1 tl sinappia; 1 tl suolaa; 100 g suolakurkkua kuutioituna

Makkarastroganoff on halpa makkararuoka, jossa tuttu ruskeakastike maustetaan sinappilla, ketsupilla ja suolakurkuilla.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

400 g lenkkimakkaraa

2 rkl voita

2 rkl vehnäjauhoja

4 dl vettä

2 rkl tomaattipyreetä tai ketsuppia

1 tl sinappia

1 tl suolaa

100 g suolakurkkua kuutioituna

Mainos

Valmistusohje

Kuutioi makkara ja ruskista palat pannulla. Siirrä syrjään hetkeksi.
Kuumenna pannulla voita, lisää jauhot. Sekoittele hetki, että jauhot alkavat ruskistua. Älä päästä palamaan. Lisää vesi ja sekoittele, kunnes kastike on sileää, eli noin 15 minuuttia.
Lisää makkarapalat, tomaattipyree tai ketsuppi, sinappi ja suolaa. Lisää loraus suolakurkkujen keitinlientä. Kuumenna ja sekoita hyvin.
Lisää lopuksi kuutioidut suolakurkut. Tarjoile perunamuusin kanssa.

Makkarastroganoff

Ainekset

Valmistusohje

Lue lisää

Neulo villasukat koko perheelle – ohjeessa kokoja 22:sta jopa 45:een!

Millaista on kadehtia identtistä kaksossiskoaan? Reetta ja Riikka kertovat ristiriitaisesta suhteestaan

Perinteinen 80-luvulla rakennettu maalaistalo onkin sisältä värikäs boheemin parin koti

Leena Lehtolainen uupui kun koti tyhjeni lapsista: ”Nykyään osaan sanoa myös ei”

Keskustelu

Kommentoi juttua: Makkarastroganoff

Peruuta vastaus

Ainekset

Keskustelu

Kommentoi juttua: Makkarastroganoff

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje