Makkarastroganoff

Name: Makkarastroganoff
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g lenkkimakkaraa; 2 rkl voita; 2 rkl vehnäjauhoja; 4 dl vettä; 2 rkl tomaattipyreetä tai ketsuppia; 1 tl sinappia; 1 tl suolaa; 100 g suolakurkkua kuutioituna

Makkarastroganoff on halpa makkararuoka, jossa tuttu ruskeakastike maustetaan sinappilla, ketsupilla ja suolakurkuilla.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

400 g lenkkimakkaraa

2 rkl voita

2 rkl vehnäjauhoja

4 dl vettä

2 rkl tomaattipyreetä tai ketsuppia

1 tl sinappia

1 tl suolaa

100 g suolakurkkua kuutioituna

Valmistusohje

Kuutioi makkara ja ruskista palat pannulla. Siirrä syrjään hetkeksi.
Kuumenna pannulla voita, lisää jauhot. Sekoittele hetki, että jauhot alkavat ruskistua. Älä päästä palamaan. Lisää vesi ja sekoittele, kunnes kastike on sileää, eli noin 15 minuuttia.
Lisää makkarapalat, tomaattipyree tai ketsuppi, sinappi ja suolaa. Lisää loraus suolakurkkujen keitinlientä. Kuumenna ja sekoita hyvin.
Lisää lopuksi kuutioidut suolakurkut. Tarjoile perunamuusin kanssa.

Makkarastroganoff

Ainekset

Valmistusohje

Lue lisää

Sirpa, 58, ei anna huonon kuulon lannistaa: ”On myös hetkiä, jolloin nautin hiljaisesta maailmastani”

Vaari kunnostutti unohdetun talon lapsenlapsensa perheelle – nyt neljä sukupolvea asuu naapureina

Ompele superhelppo treenipaita vartissa – vain muutama sauma!

Maria ja Sami Kuivisen liitto on kestänyt uupumiset ja aviokriisit – yhdessä pysyminen on tahdon asia

Keskustelu

Kommentoi juttua: Makkarastroganoff

Peruuta vastaus

Ainekset

Keskustelu

Kommentoi juttua: Makkarastroganoff

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje