Maksapatee ja glögiomenat
Maksapatee ja glögiomenat sopivat hyvin yhteen. Tuoreet salvian oksat viimeistelvät ylellisen pateen.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Maksapatee:
600 g
broilerin- tai vasikanmaksaa
170 g
pekonia
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
tilkka
öljyä
6 viipaletta
paahtoleipää
3 dl
kuohukermaa
3
kananmunaa
1 tl
suolaa
valkopippuria
2 tl
Provencen yrttimaustesekoitusta
1 rkl
konjakkia
koristeeksi
tuoreita salvian oksia
Glögiomenat
3
hapahkoa omenaa
5 dl
alkoholitonta omenaglögiä (Blossa)
Keskustelu
Kommentoi juttua: Maksapatee ja glögiomenat