Mantelinen munatoti
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 2 annosta
Ainekset
Mantelinen munatoti:
- 1 dl mantelimaitoa
- ½ dl kermaa
- 1 kpl vaniljatanko
- 1 kpl kanelitanko
- ½ dl sokeria
- 1 kpl kananmuna
- ½ dl mantelilikööriä
- ½ dl rommia tai viskiä
Pinnalle
- muskottipähkinää
Valmistusohje
Munatoti tehdään näin:
Tällä ohjeella syntyy munatoti kahdelle hengelle.
1. Kuumenna mantelimaito, kerma sekä kaneli- ja vaniljatanko kattilassa. Vaahdota kulhossa kananmunat ja sokeri.
2. Poista kattilasta kokonaiset mausteet ja lisää kuuma kermamaito pikkuhiljaa munavaahtoon koko ajan sekoittaen. Kaada seos kattilaan ja kuumenna kunnes se sakenee.
3. Laita lieden lämpö pois ja vatkaa totin joukkoon alkoholi. Kaada mantelinen munatoti tarjolle ja lisää pinnalle muskottipähkinää.
Katso videolta, kuinka Kotilieden ruokatoimittaja totin tekee!
Kuva: 123rf Stock
Kokeili myös muita lämpimiä juomia: Omena-kanelishotti Vaalea glögi Lue myös Anna.fi:
Kommentoi
Kommentoi juttua: Mantelinen munatoti