Valmistusohje
Mantelinen munatoti on herkullinen ja helppo keskitalven juoma. Kerman, kanelin ja vaniljan yhdistelmä maistuu talvipäivän iltana.
1. Kuumenna mantelimaito, kerma sekä kaneli- ja vaniljatanko. Vaahdota munat ja sokeri.
2. Poista kokonaiset mausteet ja lisää kuuma kermamaito munavaahtoon koko ajan sekoittaen. Kaada seos kattilaan ja kuumenna kunnes se sakenee.
3. Vatkaa joukkoon alkoholi. Kaada tarjolle ja lisää pinnalle muskottipähkinää.
Katso videolta, kuinka Kotilieden ruokatoimittaja totin tekee!
Kuva: 123rf Stock
Kokeili myös muita lämpimiä juomia:
Omena-kanelishotti
Vaalea glögi
Munatoti
Punainen glögi
Keskustelu
Kommentoi juttua: Mantelinen munatoti kahdelle