Marinoidut minitomaatit
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
- 500 g minitomaatteja tai tomaattilohkoja
liemi:
- 1 dl vettä
- 2 dl valkoista balsamiviinietikkaa tai omenaviinietikkaa
- 2 dl sokeria
- 2 tl karkeaa suolaa
- muutama mustapippuri
- 2 tl sinapinsiemeniä
- 1 chilipalko tai
- 1 rkl sweet chili -kastiketta
- 1 sipuli tai
- 4 kesäsipulia
- 5 valkosipulinkynttä
- timjaminoksa
Valmistusohje
- 1 kg
- Valmistusaika 30 minuuttia
- Maustumisaika 2 vrk
1. Halkaise tai pilko huuhdellut tomaatit pieniksi suupaloiksi.
2. Mittaa liemiainekset kattilaan ja keitä viitisen minuuttia. Lado tomaatit tölkkeihin ja kaada jäähtynyt liemi päälle. Anna maustua pari päivää jääkaapissa ja tarjoa lisukkeena. Säilyy viikon.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Marinoidut minitomaatit