Marja-marenkipiirakka
Marja-marenkipiirakka on täydellinen kesäleivonnainen. Ohje on käyttökelpoinen koko kesän. Voit leipoa piirakan raparperista, mustikoista, karhunvatukoista, karviaisista, puna- tai mustaherukoista. Kirpsakoita marjoja tasapainottaa makea ja ihanan rapsakka marenkihuntu.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Marja-marenkipiirakka, pohja
4
keltuaista
2 dl
sokeria
2 dl
vehnäjauhoja
1 dl
perunajauhoja
1 tl
leivinjauhetta
50 g
voita
1/2 dl
maitoa
Marjamareki
4
valkuaista
2 dl
sokeria
1 rkl
vaniljasokeria
3 dl
punaherukoita tai pehmeäksi keitettyä raparperia
Keskustelu
Toivottavasti maistuu hyvältä, mutta ei piirakasta tullut lähellekään kuvan näköistä. Marenkia on runsaasti, mutta pohja ei riittänyt edes venyttämälläkään uunipellille.
Ainesluettelossa 3 dl punaherukoita, ohjeessa 3 ruokalusikallista?
Ohjeeseen korjattu kolme desilitraa herukoita.
Kommentoi juttua: Marja-marenkipiirakka