Marokkolaista aprikoosibroileria
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
- 400 g broileri- tai kalkkunasuikaleita
- öljyä
- 2-3 rkl aprikoosi-korianterikastiketta
- 1 appelsiinin puristettu mehu
- 100 g kuivattuja aprikooseja
- 100 g kuorittuja manteleita
- tuoretta korianteria
Valmistusohje
- Kuumenna öljy padassa tai pannussa. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä. Lisää maustekastike, aprikoosit, appelsiinimehu ja mantelit. Tarkista maku, lisää tarpeen mukaan sitruuna- tai appelsiinimehua, suolaa, sokeria tai chiliä. Tarjoa keitetyn riisin, coucousin tai bulgurin kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Marokkolaista aprikoosibroileria