Mausteinen kreikkalaistyyppinen leipä
Mausteinen kreikkalaistyyppinen leipä on runsas ja ruokaisa sarvi, joka täytetään keitetyillä kananmunilla, fetajuustolla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, paprikalla ja oliiveilla. Kreikkalainen täytetty leipä on ateria sellaisenaankin, mutta maistuu myös keiton kanssa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
2 dl
maustamatonta jogurttia
1 dl
kuumaa vettä
25 g
hiivaa
1 rkl
hunajaa
1 tl
suolaa
2
kananmunaa
½ dl
öljyä
10 dl
hiivaleipäjauhoja
täyte:
4
keitettyä kananmunaa
200 g
fetajuustoa
pala
purjoa tai muutama kevätsipuli
1
vihreä paprika
1 rkl
öljyä
1 dl
silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
nippu
persilijaa
noin 20 kpl
kivettömiä mustia oliiveja
2 tl
kuivattua oreganoa
Keskustelu
Missä paisto-ohje??
Kommentoi juttua: Mausteinen kreikkalaistyyppinen leipä