Mausteisissa lihapullissa maistuu kaneli, kurkuma ja juustokumina.
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Mausteiset karitsapullat Lähi-idän tyyliin

Kurkuma, kaneli ja juustokumina maustavat nämä ihanuudet.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Lihapullat

1 rkl oliiviöljyä
1 punasipuli hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
kourallinen pinjansiemeniä rouhittuna
400 g karitsan jauhelihaa
2 tl jauhettua juustokuminaa
1 tl jauhettua kurkumaa
1/2–1 tl jauhettua kanelia
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
hienonnettuja yrttejä esim. korianteria ja persiljaa
1 kananmuna
Mainos

Tomaattikastike

1 rkl oliiviöljyä
1 punasipuli hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna (voit laittaa enemmänkin jos haluat)
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl fariini-, ruoko- tai kidesokeria
1–2 rkl balsamicoa
hienonnettuja tuoreita yrttejä
suolaa ja pippuria
vettä kastikkeen notkistamiseen
pinjansiemeniä koristeluun

Keskustelu

Kommentoi juttua: Mausteiset karitsapullat Lähi-idän tyyliin

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X