Reseptit
30-60 min
30
Kiitos

Mehevät porkkanasämpylät

Ainekset

Lisää kauppalistalle
500 g porkkanasosetta
5 dl vettä
50 g hiivaa
2.5 dl spelttilesettä
3 tl suolaa
0.5 dl siirappia
5 dl spelttihiivaleipäjauhoja
1 dl juoksevaa rasvaa

pinnalle:

1 dl siirappia
0.5 dl vettä
3 porkkanaa
rosmariininoksia

Valmistusohje

1. Kaada porkkanasose kulhoon.
Kiehauta vesi ja lisää se soseeseen.
Murenna joukkoon hiiva, lisää
leseet sekä mausteet ja sekoita.
Alusta joukkoon jauhot vähitellen
tarpeen mukaan. Lisää lopuksi
rasva hyvin alustaen. Anna kohota
noin 20 minuuttia.

2. Leivo taikinasta sukkulan muotoisia
sämpylöitä. Anna kohota
noin 15 minuuttia.

3. Sivele sämpylät siirappivedellä
ja paina jokaisen keskelle porkkanan
muotoiseksi leikattu porkkananpala
ja rosmariininoksa. Paista
225-asteisessa uunissa noin
10 minuuttia.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Mehevät porkkanasämpylät

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X