Merimiespihvi
Merimiespihvi on perunaruokien klassikko ja pataruokien kunkku.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 8 annosta
- Gluteeniton
Ainekset
Merimiespihvi eli merimiespata
- 1 kg naudan, hirven tai peuran sisä- tai paahtopaistia
- 3 tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- 3 isoa sipulia
- 50 g voita
- 2 kg yleis- tai kiinteää perunaa, esim. Colomba
- 10 maustepippuria
- 4 laakerinlehteä
- 2 pl (à 0,33 l) lagerolutta
Lisukkeeksi:
- suolakurkkuja
- etikkapunajuuria
Kommentoi
Kommentoi juttua: Merimiespihvi