metsäkauris ja hiillosjuurekset
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Metsäkaurista ja hiillosjuureksia

Metsäkauris ja hiillosjuurekset valmistuvat avotulella. Pienikokoisin hirvieläimemme kauris on maultaan peuraa miedompi. Kuumana hehkuvassa hiilloksessa sen seuraksi kypsyy hiillosjuureksia. Kauriin sijaan voit käyttää myös hirven tai peuran sisäpaistia.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Metsäkauris:

1 metsäkauriin viulu
2 rkl öljyä
1 tl hienoa merisuolaa
Mainos

Hiillosjuurekset:

1 juuriselleri
2 punajuurta
1 talvikurpitsa
2 porkkanaa
4-6 perunaa
1 sipuli

Keskustelu

Kommentoi juttua: Metsäkaurista ja hiillosjuureksia

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X