Michelada-olutdrinkki
Meksikolaisten ruokien kaveriksi pöytään sopii meksikolainen olut. Kun juoman nauttii suolareunaisesta lasista ja maustaa sen kevyesti limellä, juomaa kutsutaan cheladaksi. Michelada taas maustetaan maustekastikkeilla kiinnostavaksi drinkiksi.
Valmistusohje
1. Koristele ensin lasit. Pyyhkäise limettiviipaleella lasin reunat ja dippaa lasit kevyesti suola-chilijauheseokseen.
2. Mittaa laseihin kaksi ruokalusikallista limetinmehua, muutama tippa tabascoa ja muutama tippa worcesterkastiketta Valuta päälle pullo huolella viilennettyä meksikolaista olutta. Tarjoa heti.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 27/19.
Katso myös: Meksikolainen ruoka hurmaa – parhaat tacot, quesadillat ja muut mausteiset herkut
Keskustelu
Kommentoi juttua: Michelada-olutdrinkki