30-60 min

Kiitos

Minttusuklaakakku

Name: Minttusuklaakakku
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Suomalainen ruoka
Ingredients: 150 g tummaa suklaata; 150 g voita; 4 kananmunaa; 2 dl sokeria; 2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 56 g Minttu-Dajm-suklaata; sulatettua suklaata ja valkosuklaata; 1 l mansikoita

Minttusuklaakakku on ihanan suklainen herkkupala, jossa on suloisia minttusuklaasattumia. Suklaaseen dipatut mansikat koristavat minttusuklaakakun.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Minttusuklaakakku:

150 g tummaa suklaata

150 g voita

4 kananmunaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

56 g Minttu-Dajm-suklaata

Pinnalle

sulatettua suklaata ja valkosuklaata

1 l mansikoita

Valmistusohje

Minttusuklaakakku leivotaan näin:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (24 cm). Sulata voi ja paloiteltu suklaa vesihaude-kattilassa. Anna jäähtyä.

2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe kupissa.

3. Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kestäväksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon suklaaseos ja jauhot sekä lopuksi rouhittu minttusuklaa.

4. Paista minttusuklaakakkua 200–asteisessa uunissa puolisen tuntia. Koristele minttusuklaakakku sulatetulla suklaalla ja tarjoa suklaaseen tai valkosuklaaseen kastettujen mansikoiden kanssa. Voit tarjota minttusuklaakakun lisänä jäätelöä tai kermavaahtoa.

Kokeile myös muita Kotilieden ihania suklaakakkuja. Saattaisit pitää myös suklaa-kirsikkakakusta, suklaajuustokakusta tai raakasuklaakakusta.

Lue myös: Suklaa – katso vinkit suklaan käsittelyyn ja ohjeet suussasulaviin herkkuihin

Lue myös Anna.fi: Näin helposti leivotaan ihana ranskalainen suklaakakku

Minttusuklaakakku

Ainekset

Minttusuklaakakku:

Pinnalle

Valmistusohje

Minttusuklaakakku leivotaan näin:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Minttusuklaakakku

Peruuta vastaus

Ainekset

Minttusuklaakakku:

Pinnalle

Keskustelu

Kommentoi juttua: Minttusuklaakakku

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje