Mummon salaatti ja tahinikastike
Mummon salaatti päivitettynä tahinikastikkeella on maukas tarjottava. Iso lehtisalaatti on mieto, mehukas ja monikäyttöinen. Lehtisalaatti sisältää paljon A-vitamiinia ja kaliumia. Mummon salaatti ei kaipaa rinnalleen kuin hyvän kastikkeen.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Tahinikastike
1
valkosipulinkynsi
2 dl
turkkilaista jogurttia
4 rkl
tahinia
1 rkl
sitruunamehua
1 rkl
oliiviöljyä
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
Mummon salaatti
1 kerä
lehtisalaattia
1 rkl
valkoviinietikkaa
1/4-1 tl
suolaa
2 dl
yrttejä (tilliä, basilikaa, persiljaa, ruohosipulia)
1/2 dl
auringonkukansiemeniä paahdettuna
Keskustelu
Kommentoi juttua: Mummon salaatti ja tahinikastike