Munakoisotahna eli baba ghanoush
Munakoisotahna eli baba ghanoush kuuluu meze-pöydän antimiin. Paahdetuista munakoisoista pyöräytetty tahna viimeistellään sitruunanlohkoilla ja granaattiomenan siemenillä ja tarjotaan pitaleipien kera.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Munakoisotahna eli baba ganoush:
3
munakoisoa
1 dl
Tahini-seesamitahnaa
1 dl
sitruunamehua
2
valkosipulinkynttä
suolaa
2 dl
oliiviöljyä
granaattiomenan siemeniä
Keskustelu
Kauanko tämä munakoisotahna säilyy, jääkaapissa oletan?
Kommentoi juttua: Munakoisotahna eli baba ghanoush