Reseptit
alle 30 min
1
Kiitos

Munakokkeli mikrossa

Munakokkeli mikrossa valmistuu muutamassa minuutissa. Kokeile kätevää keinoa valmistaa pieni määrä mehevää munakokkelia aamiaiseksi tai lounassalaattiin.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Munakokkeli mikrossa

2 kananmunaa
1 1/3 dl maitoa
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 rkl ruohosipulia

Keskustelu

Hei Nalle ja Liinu!
Testasin munakokkelin mikrossa tuolla ohjeessa mainitulla maitomäärällä 1 1/3 dl. Se toimi mainiosti ja munakokkelista tuli tosi mehevää. Mikrokypsennyksessä haihtuu paljon nestettä. Toki kokkelin voi tehdä pienemmälläkin maitomäärällä, jos pitää kiinteämmästä munakkaan tyyppisestä rakenteesta. Itse teen munakokkelin katilassakin reilulla nestemäärällä (4 munaa ja 1 dl nestettä), ja usein viikonloppuaamuisin vaihdan maidon kermaan, jotta munakokkelista tulee erityisen täyteläinen ja pehmeän kuohkea.

Kommentoi juttua: Munakokkeli mikrossa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X