- Riko kuusi kananmunaa yksitellen kulhoon. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki.
- Lisää sekaan puolitoista desilitraa kermaa, puoli teelusikallista suolaa ja ripaus mustapippuria.
- Sulata ruokalusikallinen voita kattilassa. Kaada munaseos kattilaan.
- Sekoia munaseosta lastalla hiljalleen koko ajan. Lopeta, kun munakokkeli on koostumukseltaan löysähköä. Tämä vie 4 minuuttia.
- Viimeistele munakokkeli hienonnettulla ruohosipulilla.
- Nosta munakokkeli suoraan pöytään ja tarjoa paistetun pekonin, paistetun tomaatin ja paahtoleivän kanssa tai karjalanpiirakoiden päällä.
Lue myös: Munakokkeli mikrossa
Lue myös Anna.fi: Munakokkeli kuudesta munasta
Keskustelu
Kommentoi juttua: Munakokkeli