Mustikka-paprikasalsa
Veikeä salsa grilliherkkujen kylkeen tehdään mustikoista ja paprikoista.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Mustikka-paprikasalsa
- 2 dl pensasmustikoita
- ½ jalapeno
- 1 pieni punainen paprika
- ½ punasipuli
- 1 rkl lehtipersiljaa
- 1 rkl sitruunamehua
- ½ tl suolaa
- 1 rkl öljyä
Valmistusohje
1. Pese mustikat. Hienonna jalopeño. Halkaise paprika, ota siemenet pois ja huuhtele. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja hienonna. Yhdistä kaikki ainekset.
2. Mausta hienonnetulla lehtipersiljalla, sitruunamehulla, suolalla ja öljyllä. Anna maustua huoneenlämmössä noin 15 minuuttia.
3. Tarjoa mustikka-paprikasalsa grilliruokien lisukkeena tai osana mahtavaa grilliplatteria.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 12/18.
Maista myös näitä salsoja grilliruokien kyljessä:
Kommentoi
Kommentoi juttua: Mustikka-paprikasalsa