Sikke Sumarin niittybroileri tomaattikastikkeessa
Niittybroileri tomaattikastikkeessa muhii maistuvaksi uunin lämmössä. Valkosipuli, tuoreet yrtit sekä tujaus harissatahnaa tekevät makuelämyksestä täydellisen.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Niittybroileri tomaattikastikkeessa
8 kpl
broilerinkoipia (vapaana kasvaneen nittylinnun)
4 rkl
oliiviöljyä
2 tl
suolaa
1/ 2 tl
mustapippuria myllystä
5 dl
kanalientä
2 dl
valkoviiniä
8
isoa kuorellista valkosipulinkynttä
800 g
säilöttyjä luumutomaatteja
4
laakerinlehteä
1/2
sitruunan raastettu kuori
1 rkl
harissatahnaa
2 rkl
raakaruokosokeria
3 dl
valitsemiasi yrttejä esim. timjamia, kynteliä, rosmariinia, oreganoa ja basilikaa
Keskustelu
Kanan rintaleikkeet ja paprikaviipaleita .
Kommentoi juttua: Sikke Sumarin niittybroileri tomaattikastikkeessa