Reseptit
8
Kiitos

Nopea teeleipä

Kaikkihan teeleivän muistavat? Sitä tehtiin jo kotitaloustunnilla koulussa. Nappaa herkkuohje talteen ja tee vaikka heti iltapalaksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
4 dl spelttijauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl juustoraastetta (esimerkiksi emmentaljuustoa tai parmesaania)
50 g sulatettua voita
3 dl vettä tai maitoa

Pinnalle

1/2 dl juustoraastetta
halutessasi siemeniä tai hiutaleita

Valmistusohje

  1. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja puolet juustoraasteesta. Lisää jauhoseokseen sulatettu voi ja vesi tai maito. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Taikinaa ei vaivata.
  2. Muotoile taikinasta leivinpaperin päälle uunipellille noin 3–4 cm:n paksuinen kiekko. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
  3. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15 minuuttia.
  4. Leikkaa paloiksi ja syö kuumana. Teeleipä on tarkoitettu syötäväksi heti uunista tulon jälkeen. Se kuivahtaa nopeasti.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Nopea teeleipä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X