Nutella-suklaakeksit

Name: Nutella-suklaakeksit
Total time: 60 min
Yield: 24 annosta
Ingredients: 100 g tummaa suklaata; 3 dl vehnäjauhoja; 1/2 dl kaakaojauhetta; 1 1/2 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 150 g voita tai margariinia; 1 1/2 dl fariinisokeria; 1 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1 kananmuna; 100 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 dl pähkinä-suklaalevitettä (Nutella)

Nutella-suklaakeksit vievät makeanhimon kahvipöydässä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

100 g tummaa suklaata

3 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kaakaojauhetta

1 1/2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

150 g voita tai margariinia

1 1/2 dl fariinisokeria

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 kananmuna

Mainos

Täyte

100 g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl pähkinä-suklaalevitettä (Nutella)

Valmistusohje

1. Rouhi suklaa ja sulata puolet suklaasta mikrossa. Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Vaahdota rasva ja sokerit ja lisää muna hyvin vatkaten.

2. Siivilöi jauhoseos taikinaan ja lisää sulatettu sekä loppu rouhittu suklaa. Sekoita tasaiseksi.

3. Pyörittele taikinamassasta ruokalusikallisen kokoisia palloja. Nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Jätä hieman leviämisvaraa. Tasoita pintoja hieman kostutetulla sormella.

4. Paista kekesejä uunin keskitasolla 200 asteessa 10–12 minuuttia. Anna keksien jäähtyä. Notkista kulhossa tuorejuusto ja sekoita joukkoon pähkinä-suklaalevite. Täytä keksit kreemillä.

Lisää reseptejä:
Kahden suklaan keksit
Suklaasuukot
Nutella-banaaniboston