nyhtöpossu eli pulled pork
Reseptit
yli 60 min
Kiitos

Nyhtöpossu eli Pulled Pork

Pulled Pork eli nyhtöpossu voitaisiin kruunata vuoden ruokalajiksi. Tässä Amerikan herkussa yhdistyy mehevästi ylikypsä possun kasleri mausteiseen BBQ–kastikkeeseen. Riekaleiksi revitty nyhtöpossu on törkeän hyvää lämpimän ciabattan, hampurilais- tai hodarisämpylän välissä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Pulled pork eli nyhtöpossu:

1 ½ - 2 kg possun niskaa eli kasleria
1 ½ -2 rkl karkeaa merisuolaa
2 sipulia
2-3 valkosipulinkynttä
2-3 tähtianista
5 piparkakkua tai 1tl piparkakkumaustetta
500 g amerikkalaista (savunmakuista) grillikastiketta

Lisäksi:

paistovalmista ciabattaleipää
amerikkalaista kaalisalaattia eli coleslawta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Nyhtöpossu eli Pulled Pork

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X