alle 30 min

Omena-marjavokki ja kaneli-valkosuklaamousse

Name: Omena-marjavokki ja kaneli-valkosuklaamousse
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3 omenaa; noin 300 g marjoja, kuten vadelmia, karhunvatukoita, herukoita; 1 rkl voita; 2 rkl vaaleaa siirappia; 6-8 lehteä kaneli- tai sitruunabasilikaa; 1.5 dl kuohukermaa; 100 g valkosuklaata; 100 g tuorejuustoa; ripaus kanelia

Omena-marjawokki on pikaherkku, joka valmistuu sesongin marjoista ja kotimaisista omenoista. Kyytipojaksi sopii kaneli-valkosuklaamousse.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Omena-marjawokki:

3 omenaa

noin 300 g marjoja, kuten vadelmia, karhunvatukoita, herukoita

1 rkl voita

2 rkl vaaleaa siirappia

6-8 lehteä kaneli- tai sitruunabasilikaa

Mainos

Kaneli-valkosuklaamousse

1.5 dl kuohukermaa

100 g valkosuklaata

100 g tuorejuustoa

ripaus kanelia

Valmistusohje

1. Valmista ensin kaneli-valkosuklaamousse. Kiehauta pienessä kasarissa 1⁄2 dl kermaa. Nosta kasari syrjään ja lisää paloiteltu valkosuklaa. Sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Vaahdota loput kermasta.

2. Vaahdota kulhossa huoneenlämpöinen tuorejuusto ja sekoita joukkoon valkosuklaaseos. Lisää kermavaahto pienissä erissä varovaisesti nostellen. Mausta ripauksella kanelia.

3. Nosta jääkaappiin vokin teon ajaksi. Kuori omenat, poista siemenet ja kanta. Paloittele reiluiksi paloiksi. Perkaa marjat.

4. Kuumenna vokkipannulla nokare rasvaa ja paista omenapalat ensin pikaisesti kuumalla pannulla. Lisää marjat ja siirappi. Nosta pannu syrjään ja peitä kannella. Anna jäähtyä hetki. Ripottele joukkoon hienonnetut yrtit.

Omena-marjavokki ja kaneli-valkosuklaamousse

Ainekset

Omena-marjawokki:

Kaneli-valkosuklaamousse

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Omena-marjavokki ja kaneli-valkosuklaamousse

Peruuta vastaus

Ainekset

Omena-marjawokki:

Kaneli-valkosuklaamousse

Keskustelu

Kommentoi juttua: Omena-marjavokki ja kaneli-valkosuklaamousse

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje