
Omena-ricottapiirakka
Mehukas omenapiirakka on syksyn napakymppi vierastarjottava.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 14 annosta
- Kevyt
Ainekset
- 175 g voita tai margariinia
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 dl mantelijauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 ½ dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
Pohjataikina:
- ¾ perustaikinasta
- 1 kananmuna
- 1 dl maitoa
Täyte:
- 3 omenaa
- ½ dl sokeria
- 2 rkl vettä
- 250 g ricottajuustoa
- 1 kananmuna
- 4 rkl sokeria
Pinnalle:
- 1 tl jauhettua kardemummaa
Kommentoi
Kommentoi juttua: Omena-ricottapiirakka