Glögimarinoidut porkkanat
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 8 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 500 g porkkanoita
- 3 rkl kasvislientä
- 1 dl omenamehua
- 1 kanelitanko
- 3 neilikkaa
- 2 rkl vaaleaa siirappia
- 1 rkl valkoista balsamicoa
- 0.5 dl hienonnettua persiljaa
Valmistusohje
1. Kuori porkkanat ja leikkaa ohuiksi tikuiksi. Mittaa kattilaan kasvisliemi ja omenamehu. Lisää joukkoon kanelitanko, neilikat, siirappi ja balsamico.
2. Lisää joukkoon porkkanat ja keitä 10 minuuttia. Nosta kattila syrjään ja peitä kannella. Anna porkkanoiden maustua ja jälkikypsyä liemessä.
3. jäähdytä liemi. Ripottele porkkanoiden pinnalle tarjolle tuotaessa hienonnettua persiljaa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Glögimarinoidut porkkanat