Reseptit
alle 30 min

Omenatsatsiki

Omenatsatsikin voi tuunata tutulla kurkulla tai retiisillä. Kunnon grillimestari taitaa myös lisukkeiden teon.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 hapanta Granny Smith -omenaa
½ sitruunan mehu
2 dl turkkilaista jogurttia
2 valkosipulinkynttä
½ vihreä chili
2 rkl hienonnettua minttua
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta omenat karkeaksi raasteeksi. Nosta kulhoon sitruunamehun ja jogurtin kanssa. Kuori ja raasta valkosipulinkynnet ja hienonna chili. Lisää valkosipuli, chili, minttu ja mausteet kastikkeen joukkoon.

2. Sekoita ainekset huolella, ja anna maustua viileässä noin puoli tuntia ennen tarjoilua.

Vinkki: Tuunaa omenatsatsiki tutulla kurkulla tai retiisillä.

Lisää reseptejä:

Tsatsiki
Jogurttinen yrttikastike
Ruoka.fi: Avokado-retiisitsatsiki

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.