Paahdettu ananassalsa
Itsetehty salsa voittaa kaupan valmiit mennen tullen. Tämä makeantulinen salsa saa luonnetta paahdetusta ananaksesta ja jalapenosta.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Kevyt
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Paahdettu ananassalsa:
- ½ ananas
- ¼ punasipuli
- 2 rkl lehtipersiljaa
- ½-1 vihreä jalapeno
- ¼ tl suolaa
- 1 rkl öljyä
Valmistusohje
1. Leikkaa ananaksesta päät pois. Leikkaa kuori pois ja halkaise, leikkaa sitten kova keskiosa pois. Leikkaa ananas isohkoiksi pölkyiksi.
2. Grillaa ananaspölkkyihin kauttaaltaan väriä. Anna jäähtyä, ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna persilja ja jalapeno. Yhdistä loput ainekset ja anna maustua noin 15 minuuttia.
Resepti on julkaistu Kotiliedessä 16/17.
Huippuhyvät salsat teet myös näillä ohjeilla:
Kommentoi
Kommentoi juttua: Paahdettu ananassalsa