Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Paahdettu munakoiso

Paahdetut munakoisot valmistuvat grillissä kuin itsestään. Sivele munakoisoviipaleet öljyllä ennen grillausta. Viimeistele munakoisoviipaleet lopuksi öljypohjaisella, yrteillä maustetulla liemellä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Paahdettu munakoiso:

2 munakoisoa
suolaa
öljyä

Mausteliemi:

1 dl öljyä
1 rkl viinietikkaa
4 valkosipulinkynttä
mustapippuria myllystä
timjamin tai rosmariinin oksa
(merisuolaa myllystä)

Valmistusohje

1. Leikkaa munakoisot renkaiksi. Ripota pinnalle suolaa ja anna viipaleiden hikoilla kymmenisen minuuttia. Huuhdo ja kuivaa munakoisot. Sipaise pinta öljyllä ja paahda viipaleet grillissä.

2. Sekoita kastikeainekset ja anna paahdettujen viipaleiden maustua liemessä.

Lue myös: Munakoiso muhevoittaa ruoan

Intialainen munakoisosalaatti

Keskustelu

Kommentoi juttua: Paahdettu munakoiso

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X