siika
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Paahdettu siika

Paahdettu siika on nopea ja helppo kalaruoka. Siikafileet paahtuvat uunin grillivastuksen alla muutamassa minuutissa. Kalan kaveriksi sopivat pienet pariisinperunat ja ranskankermalla notskistettu piparjuurituorejuusto.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2–4 suomustettua siikafileetä
suolaa
valkopippuria
2 rkl sitruunavoita (Valio maustevoi)
nippu tilliä

Pariisinperunat

400 g esikeitettyjä pariisinperunoita (esim. Pirkka)
400 g voita tai öljyä
1 tl suolaa
nippu ruohosipulia ja tilliä

Kastike

100 g piparjuurituorejuustoa (Viola)
½ dl ranskankermaa

Avainsanat

Raaka-aineet:

Ruokavalio:

Ateriatyypit:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Paahdettu siika

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X