Paahdetut punajuuret pähkinöiden kera
Punajuuria voi tarjota muutenkin kuin salaattina. Anna niiden paahtua uunissa meheviksi ja mausta siirapilla sekä yrteillä. Esimerkiksi rosmariini on kuin luotu punajuuren kaveriksi. Tarjoa paahdetut punajuuret pähkinöiden tai pinjansiementen kanssa.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
Paahdetut punajuuret:
- 6-10 punajuurta
- noin 500 g karkeaa suolaa
- 2 rkl siirappia
- 0.5 dl rypsiöljyä
pinnalle:
- rosmariinin oksia
- paahdettuja saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä
Valmistusohje
Paahdetut punajuuret valmistuvat näin.
1. Pese punajuuret huolellisesti ja lado ne uunipannulle levitetylle karkealle suolalle. Paahda kokonaisina tai lohkoina noin tunti 175- asteisessa uunissa.
2. Mausta punajuuret siirapilla, öljyllä, rosmariinilla sekä paahdetuilla saksanpähkinöillä tai pinjansiemenillä.
Katso myös: Fetajuustoinen linssi-punajuurivuoka
Kommentoi
Kommentoi juttua: Paahdetut punajuuret pähkinöiden kera
OHO!
500 g karkeaa suolaa..
🤔😝