Reseptit
30-60 min
6
Kiitos

Paahdetut punajuuret pähkinöiden kera

Punajuuria voi tarjota muutenkin kuin salaattina. Anna niiden paahtua uunissa meheviksi ja mausta siirapilla sekä yrteillä. Esimerkiksi rosmariini on kuin luotu punajuuren kaveriksi. Tarjoa paahdetut punajuuret pähkinöiden tai pinjansiementen kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Paahdetut punajuuret:

6-10 punajuurta
noin 500 g karkeaa suolaa
2 rkl siirappia
0.5 dl rypsiöljyä

pinnalle:

rosmariinin oksia
paahdettuja saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä

Valmistusohje

1. Pese punajuuret huolellisesti ja lado ne uunipannulle levitetylle karkealle suolalle. Paahda kokonaisina tai lohkoina noin tunti 175- asteisessa uunissa.

2. Mausta punajuuret siirapilla, öljyllä, rosmariinilla sekä paahdetuilla saksanpähkinöillä tai pinjansiemenillä.

Katso myös: Fetajuustoinen linssi-punajuurivuoka

Keskustelu

Kommentoi juttua: Paahdetut punajuuret pähkinöiden kera

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X