Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Päärynä-avokadokeitto

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 suurta,kypsää avokadoa
1 dl sokeritonta päärynäsosetta
4 dl kasvislientä
1 dl omena-tai päärynämehua
2 dl kermaa
0.5 tl suolaa
1/4 tl pippuria
1 tl kirveliä
1-2 rkl sitruunamehua
tuoretta persiljaa tai sitruunamelissaa keiton pinnalle

Valmistusohje

1. Halkaise avokadot, poista sisältä
kivi, koverra hedelmäliha irti ja
soseuta se.

2. Yhdistä kasvisliemi ja päärynämehu.
Kiehauta liemi. Sekoita
siihen avokado- ja päärynäsose.

3. Lisää kerma ja mausteet.
Tarjoa keitto kuumana tai kylmänä.
Koristele keitto halutessasi
silputulla persiljalla tai sitruunamelissalla.

Ohje: Marja Lahtinen

Avainsanat

Ruokavalio:

Ateriatyypit:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Päärynä-avokadokeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X