Pähkinäiset korinttimuffinit
Maapähkinäisissä, kinuskilla kuorrutetuissa korinttimuffineissa maistuu tuttu Snickerspatukka.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 9 annosta
Ainekset
Pähkinä-korinttimuffinit:
- 150 g voita tai margariinia
- 50 g (1/2 dl) sileää maapähkinävoita
- 1 ½ dl valeaa ruokosokeria
- 3 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl korintteja tai rusinoita
- 1 dl rouhittuja, suolattuja maapähkinöitä
Pinnalle:
- 2 rkl sileää maapähkinävoita
- 1 ½ dl kinuskikastiketta
Koristeeksi:
- rouhittuja suolapähkinöitä
- korintteja
Kommentoi
Kommentoi juttua: Pähkinäiset korinttimuffinit