Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Pähkinäiset punajuuret

Paahdetuista punajuurista ja saksanpähkinöistä teet helpon ja herkullisen lisukkeen joulupöytään.

Valmistusaika
30-60 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Pähkinäiset punajuuret:

  • 500 g punajuuria
  • 2 rkl öljyä
  • ½ tl suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl makeaa balsamiviinietikkaa
  • 1 dl saksanpähkinöitä

Valmistusohje

1. Kuori ja lohko punajuuret. Voitele uunivuoka öljyllä. Kumoa punajuurilohkot vuokaan.

2. Lisää lohkojen päälle mausteet ja öljy. Paahda uunissa 200 asteessa 25 minuuttia. Lisää saksanpähkinät mukaan vasta paahtamisen loppuvaiheessa.

Tarjoa esimerkiksi viikunapossun kanssa.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Pähkinäiset punajuuret

Sinun täytyy kommentoidaksesi.