Paprikakastike eli Molho a companha
- Valmistusaika
-
alle 30 min
- Annosmäärä
-
4
annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
-
3
eri väristä paprikaa
-
1
tomaatti
-
1
punasipuli
-
1-2 rkl
limettimehua, valkoviinietikkaa tai valkoviiniä
-
veitsenkärjellinen
suolaa
-
veitsenkärjellinen
pippuria
-
1-2 tl
sokeria
-
2-3 rkl
oliiviöljyä
Valmistusohje
Paprikakastike eli Molho a companha
- valmistusaika 15 minuuttia, lisäksi vetäytyminen yön yli
- Pilko paprikat ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Kuori ja pilko sipuli.
- Sekoita mausteet vihanneksiin, anna vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Tarjoa alkupalaksi mangon tai avokadon kanssa.
- VINKKI. Sopii myös grillatun lihan tai kalan lisukkeeksi.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Paprikakastike eli Molho a companha