Parmesaanikuha
Ainekset
- 400 g tuoreita tai pakastettuja kuhafileitä
- suolaa
- valkopippuria
pinnalle:
- 1.5 dl ruis- tai vehnäjauhoja
- 1 dl parmesaaniraastetta
paistamiseen:
- voita tai muuta paistorasvaa
Valmistusohje
- Mausta kuhafileet kevyesti suolalla ja pippurilla.
- Sekoita jauhot ja parmesaani. Kierittele kalapaloja jauhoseoksessa. Paista kuumassa rasvassa ja tarjoa perunasoseen kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Parmesaanikuha