parsa-yrttimunakas
Reseptit
alle 30 min
Kiitos

Parsa-yrttimunakas

Ruokaisa, kauniin keväinen munakas syntyy helposti vihreistä parsoista, kevätsipulista ja tuoreista yrteistä. Tämän munakkaan juju on kuullottaa parsaa ja kevätsipuleita hetki öljyssä. Parsa-yrttimunakas sopii tarjottavaksi keväisillä brunsseilla tai lounailla sekä juhlavana iltapalana.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Parsa-yrttimunakas:

200 g vihreää parsaa
2 tl rypsiöljyä
4 kananmunaa
4 rkl vettä
1/2 rkl maissitärkkelystä
1/2 tl suolaa
1/4 tl vastarouhittua pippuria
1 kevätsipuli tai pieni nippu ruohosipulia
½ ruukkua rucolaa
muutama oksa rakuunaa tai kirveliä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Parsa-yrttimunakas

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X