Parsasalaatti
Parsasalaatti sopii alkukesän grilliruokien kylkeen tai kevyeksi lounaaksi sellaisenaan. Nuorista varhaisvihanneksista koottu salaatti saa ruokaisuutta helmimäisestä, isompikokoisesta couscousista.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Parsasalaatti
1 l
vettä
1
kasvisliemikuutio
1 dl
helmicoucousia
250 g
vihreää parsaa
200 g
varhaisporkkanoita
200 g
sokeriherneitä
1/2
kurkkua
Tilli-sitruunakastike
2 rkl
sitruunamehua
3 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
hienonnettua tilliä
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
Koristelu
1 dl
krassia
Keskustelu
Kommentoi juttua: Parsasalaatti