Reseptit
4
Kiitos

Perinteinen lohikeitto

Ainekset

Lisää kauppalistalle
7.5 dl kalalientä
3 porkkanaa
5 perunaa
1 sipuli
1 tl mustapippureita
1/3 (noin 15 cm pala) purjoa
400–500 g lohta tai kirjolohta
2.5 dl ruokakermaa tai täysmaitoa

Valmistusohje

  1. Kuori ja pilko porkkanat, perunat ja sipuli. Kiehauta kalaliemi ja lisää kasvikset sekä kokonaiset mustapippurit. Keitä 15 minuuttia.
  2. Leikkaa lohi paloiksi ja lisää keittoon suikaloidun purjon kanssa. Keitä 5 minuuttia ja lisää ruokakerma tai täysmaito. Kiehauta, tarkista suolaisuus ja tarjoile lohikeitto tillipeston sekä ruisleipätikkujen kera.

Avainsanat

Sesongit ja teemat:

Raaka-aineet:

Ruokavalio:

Ateriatyypit:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Perinteinen lohikeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X