
Sienisalaatti
Klassinen sienisalaatti valmistetaan haaparouskuista tai suolasienistä. Kermavaahtopohjainen sienisalaatti vie kielen mennessään.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Munaton
Ainekset
Sienisalaatti
- 350 g suolasienisekoitusta (esim. Marjex) tai käyttövalmiita haaparouskuja
- 1 salottisipuli
- ¼ purjoa
- 1 rkl ranskankermaa
- ¼ tl valkopippuria
- 1 dl kuohu- tai vispikermaa
- (suolaa)
- (timjamia tai persiljaa)
Valmistusohje
Sienisalaatti valmistetaan helposti näin:
Lue myös: Sienten ryöppäys: Mitä ryöpätään, miten ja miksi? Katso vinkit ja onnistut!
Lue myös Anna.fi: Sieni-vuohenjuustosalaatti
Kommentoi
Kommentoi juttua: Sienisalaatti
Eikö etikkaa lainkasn. Säilyvyys
Ei sienisalaattiin tule etikkaa.