Peruna-jauhelihalaatikko
Rapeiden perunoiden alta paljastuu herkullinen jauheliha-kasvisseos. Jauheliha-perunalaatikon voi tehdä myös matalassa padassa tai kattilassa.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
Ainekset
Peruna-jauhelihalaatikko:
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl öljyä
- 400 g naudanjauhelihaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 tl paprikajauhetta
- 1-1 ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 porkkana
- 4 dl lihalientä
- 1 ps herne-maissi-paprikaa
- ½ kg kiinteitä perunoita
- voiteluun öljyä tai sulatettua voita
Kommentoi
Kommentoi juttua: Peruna-jauhelihalaatikko
Mistä ihmeestä saa kiineteitä perunoita?
Sika-nauta jauhelihasta tulee paremman makuinen laatikko.
Hyvään pannuun ei tarvitse lisätä paistettaessa rasvaa.
Maidon sijasta käytän mielelläni lihalientä, näin voivat maitoallergiset
nauttia huoletta laatikkoa. (lihaliemeen vatkaan myös 2 kananmunaa)