Peruna-kurkkukeitto
Maukkaan peruna-kurkkukeiton ainekset kerätään kasvimaalta sadonkorjuun aikaan. Ranskankerma pyöristää pehmeänmakuista keittoa entisestään.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Peruna-kurkkukeitto
4
isoa perunaa (mieluiten soseutuvaa, vanhaa perunaa)
1/2 l
vettä
1 tl
suolaa
1
tuore kasvihuonekurkku
1 tlk
ranskankermaa
ripaus valkopippuria
pinnalle:
kurkkukuutioita
tilli- ja ruohosipulisilppua
(minttusilppua)
keitetyn kananmunan puolikkaita
Keskustelu
Kommentoi juttua: Peruna-kurkkukeitto