Reseptit
alle 30 min
Himahella - avatar

Himahella

Perunablinit

Ainekset

Lisää kauppalistalle
400 g perunasoseaineksia
1 dl kuohukermaa
3/4 dl vehnäjauhoja
2 munaa
1 1/2 tl suolaa
2 valkuaista
voita paistamiseen

Valmistusohje

Perunablinit ovat oikea sydäntalven herkku. Himahellan perunablinit tarjoillaan savulohitartarin kera.

1. Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Sekoita perunasose, kerma, vehnäjauhot ja kananmunat tasaiseksi taikinaksi ja mausta se suolalla. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto taikinaan. Paista taikinasta runsaassa voissa perunablinejä.
3. Tarjoile blinit savulohitartarin tai perinteisesti mädin, hakatun sipulin ja smetanan kanssa.

Katso myös savulohitartarin ohje!

Keskustelu

Kommentoi juttua: Perunablinit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X