Reseptit
30-60 min
8
Himahella - avatar

Himahella

Kiitos

Perunafrittata eli uunimunakas

Uusista perunoista syntyvä uunimunakas on mitä maukkain, kesäinen hävikintorjuntaruoka.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
500 g keitettyjä uusia perunoita
3 dl silputtua uutta sipulia tai kevätsipulia
250 g kirsikkaluumutomaatteja
(pieniä kantarelleja)
2-3 valkosipulinkynttä
2-3 rkl voita tai öljyä
6 kananmunaa
1 1/2 dl maitoa
2-3 rkl tuoretta timjamia
1/2 tl suolaa
200 g voimakkaan makuista juustoraastetta (esim. Appenzeller)

Keskustelu

Kommentoi juttua: Perunafrittata eli uunimunakas

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X