Pinaattiohukaiset
Pinaattiletut on arjen suosikki ja erityisesti lasten lemppari. Parhaat pinaattiletut valmistuvat itse tehden.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Kasvis
Ainekset
Pinaattiletut:
- 200 g pinaatinlehtiä tai pussi pakastepinaattia
- 2 kpl kananmunaa
- 5 dl maitoa
- 2 ½ dl vehnäjauhoja
- suolaa
Valmistusohje
Pinaattiohukaiset valmistuvat näin helposti:
1. Höyrytä huuhdotut pinaatinlehdet pehmeiksi kattilassa ja leikkaa silpuksi tai sulata pakastepinaatti.
2. Vatkaa hetki munia ja sekoita aineksista lettutaikina. Lisää pinaatti. Paista taikinasta suurehkoja pinaattilettuja ja pidä letut lämpimänä tarjoiluun asti.
3. Pinaattilettujen kanssa maistuu raejuusto ja hunaja tai puolukkahillo. Jos haluat annoksesta ruokaisamman keitä pinaattiohukaisten kaveriksi perunoita tai tee perunamuusi.
Vinkit: Pinaattiohukaiset onnistuvat sekä tuoreesta että pakastepinaateista. Pinaattilettuihin saa vaihtelua erilaisilla täytteillä, katso: Pinaattiletut x 6 – katso herkulliset täytevaihtoehdot ja saat vaihtelua ruokapöytään!
Lue myös Anna.fi: Näin valmistuvat täysjyväpinaattiletut ja kalatäyte
Kommentoi
Kommentoi juttua: Pinaattiohukaiset