joulukakku
Reseptit
yli 60 min
12
Kiitos

Piparkakkukakku

Piparkakkukakku on piparkakulta maistuva maustekakku, jonka välissä on makea kinuskinen täyte. Päällinen on sokerimassaa ja sveitsiläistä marenkia.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Piparkakkukakku, pohja

250 g voita
2 dl sokeria
1 1/2 dl fariinisokeria
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
2 rkl piparkakkumaustetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
200 g kermaviiliä

Piparkakkukakku, kinuskitäyte

150 g voita
1 1/2 dl tomusokeria
1 rkl piparkakkumaustetta
2 prk (à 200 g) kinuskituorejuustoa esim. Valio

Piparkakkukakku, kuorrutus

250 g valkoista sokerimassaa

Sveitsiläinen marenki

3 valkuaista
2 dl sokeria

Koristeet

250 g vaaleaa piparkakkutaikinaa
pikeeriä piparkakkujen koristeluun

Keskustelu

Kommentoi juttua: Piparkakkukakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X