Reseptit

Porkkana-maapähkinälevite

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
8  annosta

Ainekset

  • 300 g porkkanaa
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 3 rkl sokeritonta maapähkinälevitettä
  • 1⁄2 valkosipulinkynsi
  • 1 rkl sitruunan mehua

Valmistusohje

Porkkana-maapähkinälevite

1. Kuori ja paloittele porkkanat. Levitä leivinpaperoidulle uunipellille ja pirskota päälle öljy. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Paahda porkkanoita 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet väriä.

2. Valuta porkkanat monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Nosta joukkoon maapähkinälevite. Aja tasaiseksi tahnaksi.

3. Mausta porkkanalevite raastetulla valkosipulinkynnellä ja sitruunamehulla.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Porkkana-maapähkinälevite

Outi

Mihin suosittelette kyseistä levitettä käytettäväksi?

Sinun täytyy kommentoidaksesi.