Reseptit
alle 30 min
10
Kiitos

Porkkanalevite

Ainekset

Lisää kauppalistalle
250 g porkkanoita
100 g kuorittuja manteleita
2 rkl oliiviöljyä
1 pieni valkosipulinkynsi
1 rkl sitruunamehua
ripaus jauhettua juustokuminaa eli jeeraa
ripaus suolaa

Valmistusohje

1. Pese porkkanat ja keitä ne
kuorineen. Anna jäähtyä. Kuori ja
paloittele porkkanat.

2. Aja monitoimikoneen leikkuuterällä
ensin mantelit tasaiseksi
jauheeksi. Lisää joukkoon porkkanat
ja aja tasaiseksi tahnaksi.
Lisää öljy ohuena nauhana koneen
käydessä.

3. Mausta tahna puristetulla valkosipulinkynnellä,
sitruunamehulla ja
ripauksella jeeraa ja suolaa.
Sipaise levitettä leivän päälle rasvalevitteiden
sijaan.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Porkkanalevite

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X